淨肉含量高，為豬肉，雞肉製作，非純豬肉，(清真者繞過）不含澱粉，腸身飽滿，肉汁豐富，充滿肉的鮮香,表面有一細黑點，可吃到一股比較濃的迷迭香味道。東洋牌德國香腸定位高端，主要客戶為星級酒店，屬市面少見的高級香腸。這個腸仔品牌，，美味超乎想像。